Aujourd’hui, pour notre interview de la semaine, nous accueillons la propriétaire du Domaine du Canal, Stéphanie, qui vous proposent de séjourner dans un ecolodge dans le Loiret. On vous laisse découvrir l’interview…
Pourriez-vous vous présenter aux lecteurs d’AbracadaRoom ?
Je m’appelle Stéphanie Cottencin et je suis la fondatrice du Domaine du Canal – Lodges & Spas, un domaine niché en pleine nature à Montcresson, dans le Loiret.
Après plusieurs années dans la formation professionnelle, j’ai choisi de me reconvertir pour donner vie à un projet qui me tenait à cœur : créer un lieu où les couples peuvent se retrouver, ralentir et profiter d’un véritable moment de déconnexion.
Avec mon conjoint, nous avons imaginé et réalisé chaque détail de nos hébergements avec passion. Notre premier lodge a ouvert ses portes il y a un an et a rencontré un bel engouement. Aujourd’hui, nous poursuivons cette aventure avec l’ouverture de notre deuxième hébergement, La Suite Refuge, toujours dans le même esprit : offrir une expérience haut de gamme, intimiste et chaleureuse, au cœur de la nature.
Notre plus grande satisfaction est de voir nos voyageurs repartir reposés, heureux d’avoir vécu une parenthèse hors du temps.
C’est cette émotion et cette recherche du détail qui nous animent au quotidien.
Pouvez-vous décrire votre domaine en quelques mots ?
Le Domaine du Canal – Lodges & Spas est un véritable havre de paix niché au bord du Canal de Briare, en pleine nature dans le Loiret. Nous proposons des lodges haut de gamme, entièrement privatifs, pensés pour offrir aux couples une parenthèse de détente et de déconnexion. Chaque hébergement dispose de son bain nordique chauffé à 38 °C toute l’année, d’une terrasse intimiste et d’équipements soigneusement sélectionnés pour allier confort, élégance et bien-être. Ici, le calme, la nature et le souci du détail se rencontrent pour créer une expérience unique, propice au ressourcement et aux moments à deux.
Quels sont vos points forts, vos atouts (en termes d’humain, activités, repas, écologie, produits proposés, nature, dépaysement, aventure, etc.) ?
Nous avons à cœur d’offrir bien plus qu’un simple hébergement : une véritable expérience.
Nos principaux atouts sont l’intimité de nos lodges, entièrement privatifs, leur environnement naturel exceptionnel au bord du Canal de Briare, ainsi que notre approche chaleureuse et personnalisée. Chaque séjour est préparé avec soin afin que nos voyageurs se sentent attendus et puissent profiter d’un moment hors du temps. Nous privilégions également les producteurs locaux à travers nos petits-déjeuners et nos options gourmandes, et proposons des prestations qui invitent à la détente, comme le bain nordique chauffé toute l’année, les massages en duo ou encore la location de vélos électriques pour découvrir les alentours.
Enfin, nous accordons une grande importance au respect de l’environnement. Nos bains nordiques sont équipés d’un système de filtration biologique par ozone et UV, sans ajout de produits chimiques, et nous veillons à intégrer des équipements durables tout en préservant le cadre naturel qui fait le charme du Domaine. Notre ambition est simple : offrir à chaque couple une parenthèse de sérénité, de confort et de dépaysement, où chaque détail compte.
Quelles activités pouvons-nous retrouver sur votre domaine ?

Notre domaine est avant tout un lieu dédié au bien-être, à la nature et à la déconnexion.
Sur place, nos voyageurs peuvent profiter de leur bain nordique privatif chauffé à 38 °C toute l’année, se détendre sur leur terrasse en pleine nature ou simplement savourer le calme des lieux face au Canal de Briare.
Nous proposons également des massages en duo (sur réservation), des vélos électriques pour partir à la découverte des chemins de halage et des paysages environnants, ainsi que plusieurs options gourmandes, comme les petits-déjeuners, les planchas ou encore des repas en partenariat avec un restaurant gastronomique local.
Les amoureux de nature apprécieront les balades à pied ou à vélo le long du canal, l’observation de la faune et de la flore, ainsi que la pêche à proximité. Le domaine est également un point de départ idéal pour découvrir le patrimoine du Loiret, les villages de caractère et les nombreuses activités de la région.
Ici, chacun vit son séjour à son rythme : se ressourcer, partager un moment à deux ou simplement profiter du silence et de la beauté de la nature.
Quels sont les bons plans aux alentours de votre domaine ?
Le Domaine du Canal bénéficie d’un emplacement idéal pour découvrir les richesses du Loiret tout en profitant d’un environnement préservé.
À quelques minutes, les voyageurs peuvent parcourir le Canal de Briare à pied ou à vélo, découvrir le célèbre Pont-Canal de Briare, l’un des plus beaux ouvrages d’art de France, ou encore flâner dans les charmantes ruelles de Montargis, surnommée la « Venise du Gâtinais ».
Les amateurs de nature apprécieront les nombreux sentiers de randonnée, les forêts environnantes, les étangs et les possibilités de pêche. Pour les plus curieux, plusieurs châteaux, jardins remarquables et villages de caractère sont facilement accessibles.
Côté gastronomie, nous recommandons de découvrir les producteurs locaux et les bonnes tables de la région. Nous proposons également, directement au lodge, des repas en partenariat avec un restaurant gastronomique local, afin que nos voyageurs puissent profiter d’un dîner raffiné sans avoir à reprendre la voiture.
Que l’on recherche une escapade romantique, des activités de pleine nature ou la découverte du patrimoine local, chacun trouvera de quoi vivre un séjour riche en souvenirs.
Avez-vous une expérience ou une anecdote au sein de votre domaine à nous raconter ?
Une anecdote nous vient immédiatement à l’esprit.
Lorsque nous avons ouvert notre tout premier lodge, nous avions naturellement un peu d’appréhension. Nous nous demandions si les voyageurs ressentiraient l’atmosphère que nous avions imaginée et si tous les mois de travail en vaudraient la peine.
Le lendemain de notre tout premier séjour, nous avons découvert un mot laissé par nos clients. Ils y expliquaient qu’ils avaient réussi à oublier le temps d’un week-end leur quotidien, leurs téléphones et le stress de la vie de tous les jours. Ils nous remerciaient d’avoir créé « un lieu où le temps s’arrête ».
Ce message nous a profondément touchés. Il nous rappelle chaque jour pourquoi nous avons quitté nos métiers respectifs pour nous lancer dans cette aventure. Depuis, chaque retour de nos voyageurs, chaque anniversaire célébré, chaque demande en mariage ou simple moment de déconnexion partagé dans nos lodges renforce notre envie de faire vivre cette belle aventure et de créer des souvenirs inoubliables.
Laissez un message à nos lecteurs :
Si vous rêvez d’une parenthèse à deux, loin du tumulte du quotidien, nous serons ravis de vous accueillir au Domaine du Canal.
Nous avons imaginé ce lieu avec passion pour qu’il soit une invitation à ralentir, à se retrouver et à profiter des plaisirs simples : un bain nordique sous les étoiles, le chant des oiseaux au réveil, un dîner en terrasse ou une balade le long du Canal de Briare.
Notre plus belle récompense est de voir nos voyageurs repartir avec des souvenirs plein la tête et l’envie de revenir.
Au plaisir de vous accueillir très prochainement pour vivre, vous aussi, cette parenthèse hors du temps.
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